La pomme coco est considérée comme un plat exotique et difficile à trouver. Elles sont assez rares mais ont un goût et une texture unique. Aussi appelée noix de coco germées, ce sont les formations spongieuses et comestibles à l’intérieur des noix de coco mûres qui ont commencé à germer.
La noix de coco est l’un des fruits qui ont différentes variantes à consommer, que ce soit dans l’eau, la pulpe ou l’huile, et c’est un bon allié pour la préparation de plats à travers le monde ; cependant, peu de gens savent qu’il existe une autre façon d’apprécier leur goût : la pomme de coco.
Parfois il est difficile de trouver la pomme de coco car celle-ci se forme quand une noix de coco mûre tombe du palmier et atterrit sur terre. Mais si vous avez de la chance et que vous arrivez à trouver une noix de coco dans ses premiers stades de germination, ne ratez pas l’occasion de la manger.