5 familles qui règnent sur l’empire hôtelier de Quintana Roo
Les 5 familles qui règnent sur l’empire hôtelier de Quintana Roo Quintana Roo, Mexique — Quintana Roo, le cœur touristique des Caraïbes mexicaines, est mondialement connue pour ses plages de sable blanc, ses eaux turquoise et l’emblématique Riviera Maya. Pourtant, derrière les complexes hôteliers de luxe de la région se cachent de fortes inégalités […]
Le masque de Calakmul
Le masque de Calakmul est considéré comme l’un des chefs-d’œuvre les plus remarquables de l’art funéraire maya et du Mexique Il est fait de mosaïque de jade, de coquillage et d’obsidienne grise, et son âge est estimé à environ 1 200 ans, plus précisément entre 660 et une autre année inconnue de la période maya […]
La culture Maya
La culture maya : un lien intime avec la nature La civilisation maya, qui a prospéré en Mésoamérique pendant des siècles, se caractérisait par un lien profond avec la nature. Leur vision du monde, leurs pratiques agricoles, leur art et leur religion étaient intrinsèquement liés à l’environnement naturel qui les entourait. Une vision du monde […]
Valentina, histoire du nom de la sauce
La salsa ‘Valentina’ très populaire au Mexique et disponible dans quelques endroits au Québec, doit son nom à une jeune femme de 17 ans, Valentina Ramirez Avitia, qui a rejoint les troupes madéristes habillée en homme pendant la révolution et est devenue au fil du temps Lieutenant Juan Ramirez. Elle a été expulsée lorsque ses […]
Le Hamac
Le mot hamac trouve son origine dans la langue Taino des premiers habitants des Caraïbes, qui l’utilisaient à l’origine comme filet de pêche.Les Tainos, habitants des îles Lucayes, des Grandes Antilles et du nord des Petites Antilles, l’ont adopté comme lit suspendu en coton, tissé avec du tissage ouvert et serré. Christophe Colomb et d’autres […]
21 Trucs à savoir sur le Mexique
𝟮𝟭 Trucs à savoir sur le Mexique 1. Le Mexique abrite le plus petit volcan du monde, Cuexcomate. Il ne mesure que 13 mètres de haut. 2. Mexico est la deuxième plus grande ville de l’hémisphère occidental, après São Paulo, au Brésil. 3. Le Mexique est le plus grand producteur mondial d’avocats. 4. Le drapeau […]
Déforestation dans le région de Bacalar par les mennomites
La déforestation s’intensifie à Quintana Roo, au Mexique, alors que des communautés mennonites s’installent • Les familles mennonites ont commencé à arriver dans la municipalité de Bacalar, au sud du Mexique, en 2001.• Ils ont rapidement acheté des terres, sont devenus membres de l’ejido local – une zone de terres agricoles appartenant à la […]
Valladolid
Valladolid Située en plein cœur du Yucatan, à seulement 45 minutes su célèbre site archéologique Chichen Itza, 75 minutes de Tulum et 2 heures de Merida, Valladolid porte fièrement le titre de Pueblo Magico en raison de la beauté architecturale de ses bâtiments coloniaux, en préservant les quartiers historiques, églises et l’ancien couvent San […]
La Tortilla
Les tortillas jouent un rôle important dans l’alimentation des Mayas. Elles sont faites à partir de maïs qui est un aliment de base dans leur alimentation. Les Mayas cultivaient le maïs et utilisaient des méthodes traditionnelles pour le transformer en pâte de mais, appelée masa. Cette pâte était ensuite aplatie en disques minces et cuite […]
