Valentina, histoire du nom de la sauce

La salsa ‘Valentina’ très populaire au Mexique et disponible dans quelques endroits au Québec, doit son nom à une jeune femme de 17 ans, Valentina Ramirez Avitia, qui a rejoint les troupes madéristes habillée en homme pendant la révolution et est devenue au fil du temps Lieutenant Juan Ramirez. Elle a été expulsée lorsque ses […]
Le Hamac

Le mot hamac trouve son origine dans la langue Taino des premiers habitants des Caraïbes, qui l’utilisaient à l’origine comme filet de pêche.Les Tainos, habitants des îles Lucayes, des Grandes Antilles et du nord des Petites Antilles, l’ont adopté comme lit suspendu en coton, tissé avec du tissage ouvert et serré. Christophe Colomb et d’autres […]
21 Trucs à savoir sur le Mexique

𝟮𝟭 Trucs à savoir sur le Mexique 1. Le Mexique abrite le plus petit volcan du monde, Cuexcomate. Il ne mesure que 13 mètres de haut. 2. Mexico est la deuxième plus grande ville de l’hémisphère occidental, après São Paulo, au Brésil. 3. Le Mexique est le plus grand producteur mondial d’avocats. 4. Le drapeau […]
Déforestation dans le région de Bacalar par les mennomites

La déforestation s’intensifie à Quintana Roo, au Mexique, alors que des communautés mennonites s’installent • Les familles mennonites ont commencé à arriver dans la municipalité de Bacalar, au sud du Mexique, en 2001.• Ils ont rapidement acheté des terres, sont devenus membres de l’ejido local – une zone de terres agricoles appartenant à la […]
Valladolid

Valladolid Située en plein cœur du Yucatan, à seulement 45 minutes su célèbre site archéologique Chichen Itza, 75 minutes de Tulum et 2 heures de Merida, Valladolid porte fièrement le titre de Pueblo Magico en raison de la beauté architecturale de ses bâtiments coloniaux, en préservant les quartiers historiques, églises et l’ancien couvent San […]
La Tortilla

Les tortillas jouent un rôle important dans l’alimentation des Mayas. Elles sont faites à partir de maïs qui est un aliment de base dans leur alimentation. Les Mayas cultivaient le maïs et utilisaient des méthodes traditionnelles pour le transformer en pâte de mais, appelée masa. Cette pâte était ensuite aplatie en disques minces et cuite […]
Le Zéro Maya

Le concept de Zéro dans les civilisations babylonienne, bien que similaire dans son essence, présentait des différences fondamentales versus le Zéro Maya. Les mayas ont développé un Zéro fonctionnel dans leur système numérique vigésimal, l’utilisant comme espace réservé et dans les calculs astronomiques avec une précision surprenante. Sa représentation était visuellement simple : une coquille […]
Le trône du Jaguar rouge

Le trône du Jaguar rouge et le Chac Mool sont deux pièces trouvées dans le temple de Kukulkan à Chichen Itza. Le trône du Jaguar rouge, située à l’intérieur de la pyramide du Castillo (château), dont les taches sont en jade, est une pièce d’une grande importance historique.Le Chac Mool est une sculpture qui […]
IchKabal ouvert et gratuit pour l’instant

Le site archéologique d’Ichkabal est maintenant ouvert et pour un temps limité, vous accueille gratuitement! Le site archéologique d’Ichkabal, situé à 45 kilomètres de Bacalar, a rouvert ses portes au public après des travaux de maintenance. Cette réouverture est le résultat d’un accord entre le gouvernement fédéral et l’ejido local.Dans le but d’établir Ichkabal […]