Fiesta Inn brunch

Le Fiesta Inn offre chaque matin un brunch de type buffet  Le brunch offre un long comptoir où on retrouve des céréales, fruits et légumes, charcuteries, fromages, station à omelettes, soupes et gaufres. Fiesta Inn Playa del Carmen Av. 10 Esq. con Calle 26 Playa del Carmen +52 1 443 137 8728 52  https://www.youtube.com/watch?v=s6caMNTi5CQ

La pomme coco

La pomme coco est considérée comme un plat exotique et difficile à trouver. Elles sont assez rares mais ont un goût et une texture unique.  Aussi appelée noix de coco germées, ce sont les formations spongieuses et comestibles à l’intérieur des noix de coco mûres qui ont commencé à germer. La noix de coco est […]

La Cocina , Grand-Hyatt

La Cocina – Grand Hyatt Playa del Carmen Pour un bon brunch ou souper en plein sur la plage, il faut découvrir la Cocina, un des restaurants du Gran Hyatt de Playa del Carmen, et profitez de cette vue absolument fantastique de la mer des Caraïbes s’offrant à vous. Découvrez le meilleur de la cuisine […]

Francesca Italian Bakery

Francesca Italian Bakery porte si bien son nom. C’est la boulangerie pâtisserie qui a le comptoir le plus ensorceleur pour les amateurs de bonnes pâtisseries.     C’est un café qui offre des croissants et chocolatines pour accompagner votre café du matin ou lors d’une pause. Vous pouvez choisir d’autres types de pâtisseries et c’est […]

Le Fragata Beach Club

Il n’y a pas meilleure façon de profiter du soleil et de la mer bien allongé sur la plage avec un bon cocktail rafraichissant. Fragota est un des plus beaux Beach Clubs de Playa del Carmen. Situé dans une enclave exclusive séparant la plage Pelicano de Coco Beach, et adossée à l’hotel Five Mar, elle […]

Valentina, histoire du nom de la sauce

La salsa ‘Valentina’ très populaire au Mexique et disponible dans quelques endroits au Québec, doit son nom à une jeune femme de 17 ans, Valentina Ramirez Avitia, qui a rejoint les troupes madéristes habillée en homme pendant la révolution et est devenue au fil du temps Lieutenant Juan Ramirez. Elle a été expulsée lorsque ses […]

21 Trucs à savoir sur le Mexique

𝟮𝟭 Trucs à savoir sur le Mexique  1. Le Mexique abrite le plus petit volcan du monde, Cuexcomate. Il ne mesure que 13 mètres de haut. 2. Mexico est la deuxième plus grande ville de l’hémisphère occidental, après São Paulo, au Brésil. 3. Le Mexique est le plus grand producteur mondial d’avocats. 4. Le drapeau […]

DAC marché typique de fruits et légumes

DAC, c’est le marché de fruits et légumes mexicain typique. Situé au cœur de Playa del Carmen, vous ne pouvez le manqué sur la 30e avenue à coté d’un des plus beaux arbres de Playa del Carmen, le ceiba . On y retrouve des fruits et légumes frais et de qualité, mais aussi des épices […]

La Tortilla

Les tortillas jouent un rôle important dans l’alimentation des Mayas.  Elles sont faites à partir de maïs qui est un aliment de base dans leur alimentation. Les Mayas cultivaient le maïs et utilisaient des méthodes traditionnelles pour le transformer en pâte de mais, appelée masa.  Cette pâte était ensuite aplatie en disques minces et cuite […]