Le Café

Reconnu pour son engagement envers des pratiques durable, notamment la production de café biologique et équitable le café Mexicain a une riche histoire qui s’échelonne sur plus de 200 années. Le café est la 2e marchandise la plus échangée après le pétrole, et la plus consommée après l’eau.   Le Mexique est le 2e producteur […]

Les Cactus

Le Yucatan possède une flore spécifique, y compris une variété de cactus adaptés à son climat tropical semi-aride. Voici quelques-unes des variétés de cactus que l’on peut trouver dans la région du Yucatan : Il est important de noter que la flore exacte peut varier en fonction de la spécificité de l’écosystème, de la région exacte […]

La Gastronomie Mexicaine

Gastronomie Mexicaine

La Riviera Maya est réputée pour sa cuisine diversifiée et délicieuse.  La gastronomie de la région de la région offre une fusion de saveurs mexicaines traditionnelles, de plats de fruits de mer frais et d’influences internationales.  Voici quelques caractéristiques de la gastronomie de la région :  En plus des restaurants, Vous trouverez sur la Riviera […]

La Quinta Avenida

La Quinta Avenida ou 5e :  Épicentre du magasinage à Playa, cette longue rue piétonnière qui bat au rythme de Playa del Carmen, longue de 5 km on y trouve sur la partie sud des boutiques, cafés, restaurants, bars, des agences d’excursions, une station d’autobus ADO de biais avec le Parque de los Fundadores (Parc des […]

les vins Mexicains

L’histoire du vin au Mexique remonte à l’époque de la colonie espagnole au XVIe siècle.  Les Espagnols ont introduit la vigne et les techniques de vinification dans le pays utilisant les raisins pour produire du vin principalement à des fins cérémonielles et religieuses.  Cependant, la production de vin au Mexique a été entravée par divers […]

Gastronomie, les plats typiques

Je vous présente ici un articles Les 10 plats mexicains incontournables, qui est si bien fait que je félicite les auteurs et vous donne ici le lien vers le site Terra Maya et les remercie.   https://www.mexique-voyages.com/blog/arts-culture/10-plats-mexicains-incontournables  Depuis 2010, la gastronomie mexicaine a été inscrite sur la liste du patrimoine immatériel de l’humanité de l’UNESCO. Selon cette […]

Tequila et Mexcal

    La tequila et le mezcal sont deux types d’alcool mexicain produits à partir de l’agave, une plante succulente originaire du Mexique. Bien qu’ils partagent certaines similitudes, ils présentent également des différences significatives.  La principale différence entre la tequila et le mezcal réside dans la façon dont ils sont produits. La tequila est produite […]

Agua de Jamaica

L’agua de jamaica, également connue sous le nom de thé d’hibiscus ou d’infusion d’hibiscus, est une boisson rafraichissante populaire au Mexique, préparée à partir de fleurs séchées de l’hibiscus, notamment de l’hibiscus sabdariffa.  Cette boisson est non seulement délicieuse mais aussi bénéfique pour la santé : Riche en antioxydants : l’agua de jamaica est une excellente source […]

Les Cenotes

L’une des attractions les plus remarquables de la région sont les cenotes, des formations géologiques naturelles qui se présentent comme des puits ou des piscines d’eau douce, entourés de roches et de végétation luxuriante. Les cenotes étaient vénérés par les anciens Mayas comme des lieux sacrés, où ils croyaient que les esprits de leurs ancêtres […]