Piments Mexicains
Les piments, chiles, ou chilis sont indissociables de la cuisine mexicaine. Ils sont réputés pour leur variété, leurs saveurs uniques et leur niveau piquant qui va de doux à extrêmement intense. Il en existe environ 98 genres et 2700 espèces de différentes tailles, couleurs, formes et naturellement piquants. Les tomates, les poivrons et le tabac […]
Bloom Food Garden
Je suis le chef Cisco. Je viens de Belgique et pendant la pandémie des amis m’ont demandé de leur préparer des plats méditerranéens à réchauffer chez eux à leur convenance. A cette époque, j’étais l’un des rares à le faire. C’est ainsi que Bloomfood est né. Beaucoup de plats sont difficiles à trouver ici et […]
Gastronomie, les plats typiques
Je vous présente ici un articles Les 10 plats mexicains incontournables, qui est si bien fait que je félicite les auteurs et vous donne ici le lien vers le site Terra Maya et les remercie. https://www.mexique-voyages.com/blog/arts-culture/10-plats-mexicains-incontournables Depuis 2010, la gastronomie mexicaine a été inscrite sur la liste du patrimoine immatériel de l’humanité de l’UNESCO. Selon cette […]
