Cerveza, la bière mexicaine

Lorsqu’on pense au Mexique les premières choses qui nous passent par la tête sont les noms de Corona et Sol disponibles à peu près partout dans La Belle Province.  Pourtant, avec ses 130 millions d’habitants (recensés) le Mexique est le 10e pays consommateur et le 5e pays producteur de bière, et un des plus gros […]

Gastronomie, les plats typiques

Je vous présente ici un articles Les 10 plats mexicains incontournables, qui est si bien fait que je félicite les auteurs et vous donne ici le lien vers le site Terra Maya et les remercie.   https://www.mexique-voyages.com/blog/arts-culture/10-plats-mexicains-incontournables  Depuis 2010, la gastronomie mexicaine a été inscrite sur la liste du patrimoine immatériel de l’humanité de l’UNESCO. Selon cette […]

Aviario Xaman Ha

Aviario Xaman Ha est un sanctuaire d’oiseaux situé dans un refuge naturel à Playacar qui offre aux visiteurs un échantillon des merveilleuses espèces d’oiseaux qui habitent la région. Vous pourrez y rencontrer plusieurs oiseaux tels les pélicans, flamencos, canards, guacamayas, perroquets, et plusieurs autres.  Vous pourrez observer décimés tels le perroquet yucateco en danger d’intinction […]

Ch’Oojaj Cenote

Le Cenote Ch’oojaj qui signifie « Eau qui goutte » est situé sur l’autoroute Chemax-Nuevo Xcan au kilomètre 180, il a un petit panneau qui se perd facilement de vue. Ce magnifique cénote est situé dans une grotte à environ 15 mètres sous terre, pour descendre, vous marcherez le long d’escaliers en bois qui vous donneront une vue panoramique […]

Les Transports

Il y a plusieurs types de transports selon vos déplacements à effectuer Des aéroports : En arrivant à l’aéroport de Cancun vous trouverez une offre mirobolante de transports vers la destination de votre choix: Si vous avez réserver dans un Tout Inclus il y a de bonnes chances que le site hôtelier retenu offre une navette […]

La Gastronomie Locale

Gastronomie Mexicaine

Les villes situées sur la Riviera Maya sont réputées pour leur cuisine diversifiée et délicieuse.  La gastronomie locale offre une fusion de saveurs mexicaines traditionnelles, des plats de fruits de mer frais et d’influences internationales.  Voici quelques éléments caractéristiques de la gastronomie de la région :  En plus des restaurants, les principales villes possèdent des […]

Tequila et Mexcal

    La tequila et le mezcal sont deux types d’alcool mexicain produits à partir de l’agave, une plante succulente originaire du Mexique. Bien qu’ils partagent certaines similitudes, ils présentent également des différences significatives.  La principale différence entre la tequila et le mezcal réside dans la façon dont ils sont produits. La tequila est produite […]

Agua de Jamaica

L’agua de jamaica, également connue sous le nom de thé d’hibiscus ou d’infusion d’hibiscus, est une boisson rafraichissante populaire au Mexique, préparée à partir de fleurs séchées de l’hibiscus, notamment de l’hibiscus sabdariffa.  Cette boisson est non seulement délicieuse mais aussi bénéfique pour la santé : Riche en antioxydants : l’agua de jamaica est une excellente source […]

La Ceiba ou Yaax’Ché

La Ceiba ou Yaax’Ché  On retrouve le Ceiba à bien des endroits et particulièrement sur les espaces séparant les directions des rues où leurs bases poussent entre les bordures en béton, s’élevant à près d’un mètre et pouvant couvrir jusqu’à 5 mètres de long. Un autre très particulier est la présence de grosses épines coniques […]