Soupe de Tortilla ou Sopa Azteca

Soupe de tortilla ou Sopa Azteca, la soupe emblématique du Mexique    L’histoire de la soupe aux tortillasLa soupe de tortilla ou sopa azteca, comme on appelle aussi ce plat, est l’une des soupes les plus populaires du Mexique (si ce n’est la plus populaire), et reflète les racines indigènes et espagnoles du pays. Ses […]