Piqures, morsures d’Insectes

Morsures mystérieuses lors de votre visite sur la Riviera Maya? Vos chevilles sont couvertes de minuscules marques rouges et irritantes. Ou peut-être que vous venez de sortir de l’océan après une nage parfaite, et 20 minutes plus tard, votre peau semble en feu avec une éruption qui ressemble à la varicelle.La réaction immédiate est généralement […]
Coyocol

Coyocol, trésor culinaire du YucatanLe bonbon Cocoyol est un dessert ancestral du Yucatan, réalisé avec les fruits d’un palmier en grappes. En cassant le cocoyol dur, on libère le coquito se révèle à l’intérieur. Il faut être patient car sa préparation sucrée prend plusieurs jours.Il faut d’abord ébouillanter les fruits de Cocoyol, qui ont une […]