Les Insectes et la Dengue
Les Moustiques et la Dengue Une des préoccupations lors des voyages au Mexique, spécialement lors des visites en dehors des centres urbains, est la présence de moustiques piqueurs. Rien de tel pour gâcher votre séjour pour les voyageurs sensibles aux piqures de moustiques.Des 3500 espèces de moustiques répertoriées dans le monde, on en retrouve 240 […]
Coyocol
Coyocol, trésor culinaire du YucatanLe bonbon Cocoyol est un dessert ancestral du Yucatan, réalisé avec les fruits d’un palmier en grappes. En cassant le cocoyol dur, on libère le coquito se révèle à l’intérieur. Il faut être patient car sa préparation sucrée prend plusieurs jours.Il faut d’abord ébouillanter les fruits de Cocoyol, qui ont une […]
