Pain des Morts
Histoire du Pan de Muerto Inspiré par les rituels préhispaniques, et aujourd’hui l’un des éléments les plus importants des offrandes dédiées aux fidèles morts, le Pan de Muerto, ou Pain des Morts, ce pain est utilisé uniquement pour les offrandes. Préparé ave des graines d’amarante moulues et grillées, on dit qu’il baigne dans le sang […]
Fleur des morts, la légende de Cempasuchil :
La légende de la fleur de Cempasuchil, ou tagète en français, est une belle histoire d’amour mexicaine liée aux traditions du Dia del Muertos . Cette fleur d’un orange vif, aussi appelée fleur des morts, symbolise le lien entre les vivants et les morts dans la culture mexicaine.Xoxhitl et Huitzilin s’aimaient depuis leur tendre enfance, […]
Le Chocolat Maya
Le Chocolat Maya Quoi de mieux que prendre du chocolat lors d’une collation ou comme glaçage sur nos desserts.Les mayas sont de grands consommateurs de chocolat sous diverses formes, vu l’abondance de cacao au Mexique.On retrouve 2 entreprises spécialisées dans le chocolat à Playa del Carmen, Ah Cacao avec ses 4 sites sur la Quinta […]
