Pain des Morts

Histoire du Pan de MuertoInspiré par les rituels préhispaniques, et aujourd’hui l’un des éléments les plus importants des offrandes dédiées aux fidèles morts, le Pan de Muerto, ou Pain des Morts, ce pain est utilisé uniquement pour les offrandes.Préparé ave des graines d’amarante moulues et grillées, on dit qu’il baigne dans le sang des personnes […]
Fleur des morts, la légende de Cempasuchil :

La légende de la fleur de Cempasuchil, ou tagète en français, est une belle histoire d’amour mexicaine liée aux traditions du Dia del Muertos . Cette fleur d’un orange vif, aussi appelée fleur des morts, symbolise le lien entre les vivants et les morts dans la culture mexicaine.Xoxhitl et Huitzilin s’aimaient depuis leur tendre enfance, […]
Le Chocolat Maya

Le chocolat est préparé et consommé par le peuple Maya au Mexique tout comme en Amérique centrale depuis des milliers d’années. D’ailleurs les Mayas furent parmi les premières civilisations à avoir cultivé le cacaoyer qui est originaire de la Méso-Amérique, dont les fèves sont transformées en chocolat. Consommé à l’époque comme une boisson, ils appelaient […]