les vins Mexicains

L’histoire du vin au Mexique remonte à l’époque de la colonie espagnole au XVIe siècle.  Les Espagnols ont introduit la vigne et les techniques de vinification dans le pays utilisant les raisins pour produire du vin principalement à des fins cérémonielles et religieuses.  Cependant, la production de vin au Mexique a été entravée par divers […]