Le livre de cuisine de Valladolid remporte le Global Gourmand Award
Le livre de cuisine “Valladolid, the gastronomic capital of Yucatán” remporte le Global Gourmand Award Valladolid, Yucatán — Le livre “Valladolid, the gastronomic capital of Yucatán” , édité par Larousse et produit par l’Association des Restaurateurs de Valladolid (ARVAY AC), a été sélectionné comme l’un des six meilleurs livres au monde dans la catégorie Tourisme Gastronomique […]
Augmentations des taxes foncières à Playa del Carmen pour 2026
Les impôts fonciers à Playa del Carmen pourraient augmenter de 600 % Le gouvernement municipal de Playa del Carmen, dirigé par la maire Estefanía Mercado Asencio, a proposé un nouveau tableau des valeurs foncières et de construction unitaires qui servira de base au calcul des impôts fonciers à partir de 2026. Le plan […]
Les meilleurs restaurants de Playa del Carmen 2025
Les Playenses Choice Awards Les meilleurs restaurants de Playa del Carmen Le gouvernement municipal d’Estefanía Mercado a récompensé les meilleurs établissements de restauration de Playa del Carmen avec les prix « Playenses Choice », honorant l’excellence dans 20 catégories culinaires. La cérémonie a mis en lumière la gastronomie multiculturelle de la ville, les […]
La contrefaçon des médicaments dans les pharmacies sur le Riviera Maya
Le dark web des pharmacies qui vendent la mort comme remède au Mexique D’abord vous trouverez l’information concernant Les Soins de Santé au Mexique Soins de Santé au Mexique Le Mexique est confronté à une crise croissante de contrefaçons de médicaments alors que les autorités découvrent un vaste réseau de fausses pharmacies ciblant les habitants […]
Les plages de Tulum reviennent peu à peu aux mains du peuple
La gouverneure Mara Lezama obtient un accès gratuit à la plage publique de Tulum après des manifestations et des discussions avec le Grupo Mundo Maya, marquant une étape clé vers un tourisme équitable à Quintana Roo. Tulum, Mexique — Certains combats ne sont pas une question d’argent, mais de dignité. À Tulum, ce combat a […]
Sargasse, investissement majeur pour l’économie circulaire
Investissement de 300 M$US pour transformer la crise des sargasses sur la Riviera Maya Le secteur privé se mobilise pour lutter contre le problème des sargasses dans la Riviera Maya, au Mexique, avec un investissement de 300 millions de dollars américains (environ 390 millions $Can). Cette initiative comprend également la création d’un parc d’économie circulaire […]
Recette «Flavors and Roots: A journey through the Mexican Caribbean».
L’héritage culinaire de Quintana Roo : plongez dans le livre “Flavors and Roots” Le Secrétariat d’État au Tourisme (Sedetur) et le Comité de promotion de la gastronomie de Quintana Roo ont récemment présenté un nouveau livre de recettes intitulé «Flavors and Roots: A journey through the Mexican Caribbean». Cet événement a été l’occasion […]
Dauphins, Le gouverneur Lezama confirme l’interdiction des spectacles à Quintana Roo
Cancun, Quintana Roo – Dans un geste historique pour les droits des animaux au Mexique, le Sénat a approuvé une réforme de l’article 60 Bis de la Loi générale sur la faune sauvage qui interdira les spectacles de mammifères marins, l’élevage forcé de dauphins en captivité et l’acquisition de nouveaux spécimens. En conséquence, les […]
Déploiement de 7.5 km de barrière anti sargasses sur Riviera Maya
Le Mexique déploie 7,5 km de barrières de sargasses pour protéger ses plages Quintana Roo, Mexique — Le Secrétariat de la Marine (SEMAR) a installé 7 545 mètres de barrières de confinement le long du littoral de Quintana Roo dans le cadre de ses efforts continus pour atténuer les impacts environnementaux, touristiques et sociétaux […]
