La Chela de Playa
La Chela de Playa (maintenant aussi à Cancun) Fondée initialement sous le nom de Akumal Brewery en 2012, La Chela de Playa, c’est l’une des premières microbrasseries du Quintana Roo.L’inspiration tient de l’influence de bières artisanales de Tijuana, Baja Californie et par le développement des tendances d’ouvertures de microbrasseries indépendantes dans le monde. Dès […]
La Taco al Pastor
Vous avez surement remarqué ces broches de viandes ou de poulet qui tournent devant un feu et vous rappellent un restaurant libanais au Québec. Vous croyez en avoir vu tourner autour de leur broche ici au Mexique dans les restaurants mexicains et vous demandez si c’est semblable et quel est le nom ici. Vous ne […]
