Bacalar, protection de la côte
La côte vierge de Bacalar menacée – Projet de zone naturelle protégée Bacalar, une région côtière de l’État de Quintana Roo, pourrait bientôt être désignée zone naturelle protégée (ZNP). Bien que le décret officiel soit toujours en attente, le gouvernement local a fait des progrès significatifs dans ce sens. En collaboration avec la Fédération, le […]
Holbox, Tour Classique 3 Points
Tour Classique 3 PointsFaites-vous plaisir avec les environs de Holbox. Chaque point de ce circuit vous offre l’occasion d’admirer et de profiter des différents paysages et activités en une seule journée.Nagez dans une source naturelle, observez des centaines d’oiseaux et profitez d’un paysage que vous n’avez jamais osé rêver.Profitez d’une balade en bateau, en français. Commencez […]
Cacao
Les fleurs de cacao fleurissent juste sur le tronc du cacao, pas sur une branche ou toute autre partie de l’arbre.
La Réserve TOH
La réserve Toh à Puerto Morelos est un espace naturel remarquable. Elle est reconnue pour ses écosystèmes diversifiés, ses cenotes spectaculaires, et son engagement envers la préservation de la nature et le tourisme durable.Les cénotes :La réserve Toh abrite plusieurs cénotesLa biodiversité :Toh est un havre de biodiversité. On y retrouve une variété d’espèces animales […]
Muyil ou l’histoire embrasse la biodiversité
Le parc Muyil est une magnifique réserve naturelle située au sud de Tulum, dans la réserve de biosphère de Sian Ka’an . Muyil, l’un des sites archéologiques les plus anciens de la région, combine à la fois des ruines mayas et une nature luxuriante. Ce parc est une véritable plongée dans l’histoire, la culture maya et […]
Le Chocolat Maya
Le chocolat est préparé et consommé par le peuple Maya au Mexique tout comme en Amérique centrale depuis des milliers d’années. D’ailleurs les Mayas furent parmi les premières civilisations à avoir cultivé le cacaoyer qui est originaire de la Méso-Amérique, dont les fèves sont transformées en chocolat. Consommé à l’époque comme une boisson, ils appelaient […]
Piments Mexicains
Les piments, chiles, ou chilis sont indissociables de la cuisine mexicaine. Ils sont réputés pour leur variété, leurs saveurs uniques et leur niveau piquant qui va de doux à extrêmement intense. Il en existe environ 98 genres et 2700 espèces de différentes tailles, couleurs, formes et naturellement piquants. Les tomates, les poivrons et le tabac […]
Plantes communes
La Riviera Maya est une région côtière du Mexique qui abrite une grande variété de plantes tropicales et subtropicales. Voici quelques exemples de plantes que l’on peut trouver dans cette région : Il y a bien sûr beaucoup d’autres plantes que l’on peut trouver dans cette région du Mexique, mais ce sont quelques exemples parmi […]
Hibiscus
Plante spectaculaire à fleurs, appréciée à la fois pour sa beauté ornementale et ses utilisations culinaires, L’hibiscus que l’on retrouve dans la péninsule du Yucatan est une plante à fleurs vibrantes et magnifiques, souvent appelée Flor de Jamaica en espagnol. Apparence : L’hibiscus du Yucatan se distingue par ses grandes fleurs en forme de trompette qui […]
